Velikost porcí
Krabičky, váhy, odměrky.
Nádobí a udělátka
Rýžovar, remoska, multifunkční hrnec, smoothie maker, kovové nádobí, lžíce a hůlky, 2l termoska.
Co znamená vyvážená
Kolik by se čeho mělo sníst, výživové hodnoty a tak.
Frekvence jídla
Kolikrát denně jíst, jak často svačit, co jak a proč.
To nejdůležitější ve zdravém jídelníčku
-
Vyvážený jídelníček je co nejpestřejší.
-
Znamená jíst pravidelně, nejlépe v 5 – 6 menších porcích denně.
-
Zahrnuje také dostatek tekutin.
-
Nechybí v něm vláknina.
Vyvážený jídelníček je obecně takový, který je tělu prospěšný. Je zdrojem makroživin (sacharidů, bílkovin a tuků) i mikroživin (vitamínů a minerálů). Ve všem, co člověk sní, jsou tyto živiny zastoupeny v optimální míře. Ideální poměr živin je dle Ing. Hany Málkové ze společnosti STOB 55 – 60 % sacharidů, 25 – 30 % tuků a 15 – 25 % bílkovin./2/
TIPY
-
Ideální poměr živin: 55-60 % sacharidů, 25–30 % tuků a 15–25 % bílkovin.
-
Jezte pravidelně.
-
V každém jídle by měly být zastoupeny všechny základní živiny (bílkoviny, tuky a sacharidy). Svačiny mohou být bílkovinné nebo sacharidové, ale zastoupení sacharidů v druhé polovině dne by mělo být nižší než dopoledne.
-
Maso jezte libové, 2 x týdně zařaďte do jídelníčku ryby, uzeninám se raději vyhněte.
-
Součástí každého jídla by měla být porce ovoce nebo zeleniny jako zdroj vitamínů.
-
Dopřejte tělu vlákninu (v obilovinách, ovoci a zelenině), příznivě ovlivňuje trávení a její konzumace může pomoci i s přebytečnými kily.
-
Těstoviny a pečivo konzumujte celozrnné, rýži nejlépe neloupanou.
-
Nejméně 1 x týdně zařaďte do jídelníčku luštěniny.
-
Jezte méně tučné mléčné výrobky.
-
Omezte příjem soli.
-
Dbejte na pitný režim.