Jak na to.

Květák uvaříme v mléce s červenou čočkou, kmínem, solí a špetkou papriky a kurkumy. Brambory uvaříme v hrnci zvlášť. (Případně v multihrnci položíme na horní poličku na páru). Po uvaření květák v mléce rozmixujeme nebo rozmačkáme vidličkou, jak má kdo momentálně chuť a přidáme vařené brambory.

Polévka je hotová, v mém případě ji schovávám do sklenice na další den do práce. Filip si k ní rád vezme kousek oblíbeného pečiva nebo žitné suchary.

Jak na to.

Jak na to.

Špenát povaříme v mléce a zahustíme rýžovou moukou, podle potřeby zředíme vodou. Okořeníme. Zdobíme bryndzou a osmahlými žampiony - ghee a koření podle chuti :)

Jak na to.

V hrnci rozehřát ghee a přidat cibuli, nasekanou/celou. 
Přidáme brambory a květák. Přilejeme vodu a vaříme.
Já nemám mixér, tak směs maličko rozvařím a potom ji rozmačkám v hrnci. 
Rozmačkaná brambora polévku zahustí. Přileju mléko a okořením např. pepřem nebo kurkumou.
Solím podle chuti.
Na vrch dám cizrnu, pár arašídů nebo různých semínek.

Špenát povaříme v mléce, okořeníme apřidáme nakrájenou vařenou bramboru. Směs rozmixujeme do pěny. Druhou bramboru nakrájíme do polévky a posypeme cizrnovými kuličkami. Výborné i s vajíčkem nebo mozzarelou.

​

Bezva do sklenice na cestu. Kuličky schovávám do krabičky vedle, je tu jen jedno nebezpečí, kuličky chutnají výborně i samotné.

Jak na to.