JÍDELNÍČKY NA NĚKOLIK DNÍ ZHRUBA ZA HODINU ?
CO KOUPIT, JAK TO CELÉ PŘIPRAVIT?
JÍDELNÍČEK NA 3 DNY
Napravo je popsáno co bylo potřeba koupit, co se našlo doma a přesně jakým způsobem byla jídla připravena. Asi za hodinu.
Dole ve tmavě modrém, jsou popsány jídelníčky na jednotlivé dny.
1.
Snídaně:
Jogurtový mix: 150ml podmáslí + 50ml vody + chia semínka 2 lž.+ sladidlo/kokosový sirup + hrstka arašídů + hrstka rozinek + 1/2 banánu + 1/2 jablka + lž. karobový prášek
Oběd:
Míchaná zelenina s pohankou a sojou
Svačina:
Wasabi hummus + mrkev + oříšky
Večeře:
Špenátová polévka + mozzarela
2.
Snídaně:
Jogurtový mix: 150ml podmáslí + 50ml vody + chia semínka 2 lž.+ domácí jahodová marmeláda + jahody + hrstka arašídů + 4 sušené fíky + 2/3 jablka + skořice
Oběd:
Řepa + mozzarela + dušená mrkev
Svačina:
Jalapeňo hummus + mrkev + fíky
Večeře:
Špenátová polévka + sojové kostky
3.
Snídaně:
Jogurtový mix: 150ml podmáslí + 50ml vody + chia semínka 2 lž.+ 4 nakládané švestky + hrstka arašídů + rozinky + 2/3 jablka + skořice
Oběd:
Fazolky s pohankou + sojové kostky
Svačina:
Jalapeňo hummus + brokolice + fíky
Večeře:
Špenátová polévka s mlékem + brambora
NÁKUP
- 500g brokolice (mražená)
- 500g mražená směs (mrkev + květák + brokolice)
- 1kg čerstvé mrkve
- 0,5kg brambor
- 0,5kg špenátový protlak
- 2l mléka
- 2l podmáslí
- 3 řepy
- 2 mozzarely
- 1kg jablek
- 3 banány
CO DŮM DAL
- 300g soja
- 200g cizrna
- wasabi prášek (1kg/20kč - smíchat s vodou pro wasabi pastu)
- jalapeňos
- 3 balíčky sojových kostek ( nudliček )
Následující věci mám doma vždy. Kupujeme 1-2kg najednou a odsypáváme do menších sklenic.
(Občas se dostaneme na poloviční cenu, než bychom takové množství koupili v supermarketu)
- rozinky
- arašídy
- chia semínka
- ovesné vločky
- kokosový sirup/sladidlo
- sušené fíky
- domácí marmelády
PŘÍPRAVA JÍDLA
Příprava je pro 2 lidi na 3 dny.
1_Do rýžovaru dám vařit pohanku, ochutím podle nálady. Do horního patra hrnce dám dusit zeleninovou směs. 18min.
2_Do multihrnce dám špenát, 0,5l mléka, 0,5l vody, nakrájené brambory. Do druhého patra hrnce dám dusit brokolici. Dám vařit. 30min.
3_Mezitím. Svačiny.
Předem předvařenou soju s cizrnou a česnekem (90min) rozdělím na dvě poloviny. Do jedné přidám 1lž. olivového oleje, sůl a několik lžic jalapeňos. Do druhé několik lžiček wasabi, sůl a 1/2lž zázvoru. Rozmixuji a připravím do malých krabiček, k nim přidám oříšky/fíky a nakrájím k nim mrkev.
4_Rozdělím pohanku do krabiček a do hrnce dám nakrájenou cibulku s česnekem, osmahnu, přidám rajský protlak, fazolky a ochutím, nechám vařit. Do horního patra dám dusit mrkev. 15min
5_Mezitím.Snídaně.
Připravím si 6 sklenic. Do každé dám podmáslí, ovesné vločky, semínka, oříšky, co zrovna doma máme, vždy k tomu nějaké ovoce.
6_Večeře.
Vyndáme 3/4 brambor, zbytek rozmixujeme do jemna a dochutíme kořením. Rozdělíme do sklenic.
Do jedné přidáme mozzarelu (+1lž oliv. oleje), do druhého sojové kostky a do třetí brambory.
7_Obědy.
Máme 2x3 krabiček. Do prvních dvou přidáme zbylé brambory, míchanou zeleninu a sojové kostky.
Do druhých dvou k pohance mix fazolek a cibule a případně také sojové kostky.
Do posledních dvou k pohance nakrájená řepa, dušená mrkev, mozzarela, okořenit a rozdělit 1 lž olivového oleje.
Zbylo dost hummusu, a protože nám moc chutná, je z něj druhá svačina, třeba s jablkem.
Super při sportovnějších dnech.
JÍDELNÍČEK NA 3 DNY
Jídla na tři dny nejčastěji připravuji v neděli večer.
Tím pádem mi příprava dalších krabiček zbyde na středu večer, který mívám volný.
1.
Snídaně:
Jogurtový mix: 150ml podmáslí + 50ml vody + chia semínka 2 lž.+ skořice + mandle + hrstka rozinek + hruška + meruňková marmeláda
Oběd:
Bulgur + mrkvová směs + čočkové kuličky + mrkvová omáčka
Svačina:
Nakrájené jablko + meruňková marmeláda + oříšky
Večeře:
Květáková polévka + gouda
2.
Snídaně:
Jogurtový mix: 150ml podmáslí + 50ml vody + chia semínka 2 lž.+ ovesné vločky + sladidlo + hrstka arašídů + 4 datle + 2/3 jablka + 1 lž. kakaa
Oběd:
Bulgur + květák + čočkové placky + lž. olivového oleje + mrkvová omáčka
Svačina:
Jablko + mrkev + fíky + mandle
Večeře:
Květáková polévka + oříšky
3.
Snídaně:
Jogurtový mix: 150ml podmáslí + 50ml vody + ovesné vločky + mandle + rozinky + fíky + 2/3 jablka + kokosový sirup
Oběd:
Bulgur + dušená mrkev + čočkové placky
Svačina:
Jablko + fíky + arašídy + skořice
Večeře:
Květáková polévka + cizrnové kuličky
NÁKUP
- 500g brokolice (mražená)
- 800g květák (mražený)
- 1kg mrkve
- 2l mléka
- 2l podmáslí
- červená čočka
- bulgur
- 1kg jablek
- hrušky
- 3 banány
CO DŮM DAL
- 300g cizrna
- 3 veliké brambory
Následující věci mám doma vždy. Kupujeme 1-2kg najednou a odsypáváme do menších sklenic.
(Občas se dostaneme na poloviční cenu, než bychom takové množství koupili v supermarketu)
- rozinky
- arašídy
- chia semínka
- ovesné vločky
- kokosový sirup/sladidlo
- sušené fíky
- datle
- mandle
- meruňková marmeláda
PŘÍPRAVA JÍDLA
Příprava je pro 2 lidi na 3 dny.
1_Do rýžovaru dám vařit bulgur, ochutím podle nálady. Do horního patra hrnce dám dusit mrkev. 18min.
2_Do multihrnce dám vařit červenou čočku. Do druhého patra hrnce dám dusit část květáku. Dám vařit. 20min.
3_Mezitím. Svačiny.
Nakrájím ovoce, přidám oříšky a sušené ovoce a rozdělím do krabiček.
4_Mezitím.Snídaně.
Připravím si 6 sklenic. Do každé dám podmáslí, ovesné vločky, semínka, oříšky, co zrovna doma máme, vždy k tomu nějaké ovoce.
5_Uvařenou čočku dám na stranu a do hrnce dám vařit 1l mléka, květák, bramboru, ochucené kurkumou, kari, pepřem, posolené.
5_Obědy.
Do čočky přidám rýžovou mouku a koření podle chuti. Z 1/2 vytvořím malé kuličky a z 1/2 placičky. Rozpálím několik lžic ghee, nasypu na ně bylinky a kuličky i placičky osmahnu tak, aby měli křupavou kůrku. Rodělím bulgur do 6 krabiček, do 2 přidám dušenou mrkev, do 2 dušený květák a rozdělím placičky a kuličky podle chuti.
6_Do hrnce dám vařit 0,5l mléka a nastrouhanou mrkev, mírně posolené.
7_Polévka se uvařila, vidličkou rozmačkám květák na kousíčky nebo mixérem připravím jemnou polévku. Rozdělím do sklenic. Občas tam schovám kousek sýra, cizrnu, oříšky, něco na zpestření. Okořením.
6_Mrkev se v mléce uvařila, oddělím mléko od mrkve, kterou přidám do posledních 2 krabiček. Mléko trochu zahustím rýžovou moukou a přidám koření podle chuti, případně pár lžic chia semínek. Omáčku přidám do krabiček.